SÁNDUCHE SUIZO

Ingredientes (para 2 und):

- 300 gr de pavita o lo puede remplazar por pollo (en lonjas)

- 4 rebanadas de pan de centeno

- 4 lonjas de queso amarillo

- 1 taza de chucrut, escurrido (opcional) o col normal finamente picado y condimentado con sal y       vinagre

- 2 cucharadas mantequilla

- 4 cucharadas salsa rosada


Preparación:

Calentar el chucrut y la pavita por separado en unos recipientes aptos para microondas por 30
segundos luego reservar. 

-Untar mantequilla generosamente en un lado de cada rebanada de pan
de centeno, luego untar el otro lado de cada pan
con la salsa rosada

- Dividir el chucrut, la pavita y el queso suizo entre las dos rebanadas de pan, dejando el lado untado con mantequilla hacia afuera.

-Calentar una sartén grande a fuego medio-bajo colocar los sánduches sobre la sartén y cocinar
hasta que se doren y el queso se derrita, alrededor de 3 minutos por cada lado.

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